Nöbetçi Eczaneler
TÜRK Hava Yolları (THY) Yönetim Kurulu ve İcra Komitesi Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, ünlü Güney Koreli Şef Paik Jong-won’a özel bir hediye gönderdi. Bolat, Şef’in İstanbul’da tadına bakarak çok beğendiği Afyon kaymağı ve balı, Güney Kore’ye ulaştırdı. Paik Jong-won, televizyon programlarında Afyon kaymağının eşsiz lezzetini övgüyle anlatması sonucunda, iki ülke arasında kaymak ve bal ihracatı da başlamış oldu.
Prof. Dr. Ahmet Bolat, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, “Paik Jong-won ismini ben geçen sene Güney Kore’ye yaptığım ziyarette duydum. Müdür arkadaşımız, bu ünlü şefin İstanbul’daki bir ziyaretinde kahvaltıda Afyon kaymağı ve bal yediğini ve bunu ülkesine döndükten sonra kendi televizyon şovlarında överek anlattığını söyledi. Ardından, Güney Kore’ye bal ve kaymak ihracatına başladığımızı ve bu ülkeye taşıdığımız kargoda bu durumu takip ettiğini ifade etti.” dedi.
Bolat, Afyon kaymağına olan ilgisini ise şöyle dile getirdi: “Çok kaymak seven biri olmamama rağmen, bir keresinde Afyonkarahisar’a yaptığımız ziyarette, öğle yemeği sonrası yediğimiz ekmek kadayıfının üstünde gelen Afyon kaymağının tadına bakarak hayran kalmıştım. Bu deneyimim aklıma geldiğinde, Güney Kore’deki şefin bu kadar lezzetli bir kaymağa ne yorum yapacağını düşündüm.”
Bunun üzerine, Güney Koreli şefe kaymak göndermeye karar verdiğini belirten Bolat, “Sonrası biraz lojistik, biraz ısrar ve nihayetinde de bir başarı hikayesi oldu. Uzun bir seyahatte olan Jong-won’un ülkesine dönüş günü takip edildi ve Afyonkarahisar’dan taze elde edilmiş olan kaymak en uygun şartlarla Güney Kore’ye götürüldü ve teslim edildi. Sonuç ise ekteki videoda görülüyor,” şeklinde konuştu.
Bolat, Afyonkarahisar’ın tarihi ve kültürel özelliklerinin yanı sıra, mutfağının önemli sembollerinden birinin kaymak olduğunu vurgulayarak, “Bu lezzet, Güney Kore’den gelecek turistler için unutulmaz bir deneyim olacak. Daha önceleri ülkemizi sıkça ziyaret eden ve birçok lezzetimizi denemiş olan Şef Jong-won’u, önümüzdeki yaz Mezopotamya turizm rotamız üzerinde bulunan Diyarbakır, Elazığ, Malatya, Adıyaman ve Şanlıurfa şehirlerimizde ağırlamayı planlıyoruz. Burada, yöresel şeflerimizle birlikte bize has lezzetleri deneyimleyeceğiz,” dedi.