Trabzon’da Balık Çeşitliliği Devam Ediyor
Trabzon’da balık tezgahlarında çeşitlilik her geçen gün artıyor. Sezonun başında bol miktarda avlanan palamut, halen tezgahlarda yerini korurken, yavaş yavaş göçünü tamamlamakta olan hamside belirgin bir azalma gözlemleniyor. Denizlerde 15 Nisan’da başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılığa yönelik genel av yasağı, 1 Eylül’de sona ermişti. Karadeniz’de yeni sezon için hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, ‘Vira bismillah’ diyerek denize açıldılar.
Havaların soğuması ile birlikte balık türlerindeki azalma, fiyatlara da yansıdı. Bu yıl bolca avlanan palamut, sezon sonuna yaklaşmasına rağmen hala tezgahlarda yer almakta. İstavrit ve mezgitin bereketi ise devam ediyor. Hamsi ise göçünü tamamlayarak yavaş yavaş tezgahlardan kaybolmakta.
Trabzon Balıkçılar Hali’nde Fiyatlar
- Hamsi: 200-250 lira/kg
- Palamut: 100-125 lira/adet
- İstavrit ve Tirsinin: 150-200 lira/kg
- Levrek, Çupra ve Mezgit: 300 lira/kg
- Sargan ve Somon: 250 lira/kg
Balıkçıların Yorumları
Balıkçı Turgay Memiş, hamsinin azaldığını dile getirerek, “Havalar soğudukça balık azalmaya başladı. Havalar sert olduğunda büyük kayıklar denize çıkamıyor. 100 liraya sattığımız istavrit, bugün 150-200 lira civarına kadar çıkabiliyor. Hamsi azaldı, fiyatı 200-250 lira. Bir ay önce palamut bitmişti, ama son 10 gündür palamut tekrar gelmeye başladı. Palamut, diğer bölgelere tam anlamıyla kaçamadı” şeklinde konuştu.
Palamudun ağlara takılmaya devam ettiğini belirten balıkçı Gökmen Aydın ise, “İstavrit ve mezgit şu anda oldukça bol. Hamsi iyi çıkmıştı, fakat şimdi yavaş yavaş azalıyor. Normalde palamudun bitmesi bekleniyordu ama şu an yine ağlara vuruyor. Tanesi 100-125 lira, bu da normal bir fiyat” ifadelerini kullandı.
Balık almaya gelen müşteri Ogün Karslı, bu yıl balık sezonunun bereketli geçtiğini belirterek, “Sezonun sonlarına yaklaşırken, çok verimli bir dönem geçirdiğimizi düşünüyorum. Vatandaş olarak bu yıl balığa doyduk. Trabzon’da palamut ve hamsiden yeterince tüketebildiğimizi düşünüyorum. Hamsi yavaş yavaş göçünü tamamlayarak kayboluyor. Sargan ise çok vitaminli ve besleyici bir balık. Tezgahlarda birçok çeşit balık mevcut. Bu durum fiyatları da etkiliyor. Çocuğum için sargan almayı düşünüyorum” dedi.