Nöbetçi Eczaneler
Trabzon’da Balık Tezgahlarında Çeşitlilik Devam Ediyor
Trabzon’da balık tezgahlarında çeşitlilik gözlemlenmeye devam ediyor. Sezonun başında bol miktarda avlanan palamut, tezgahlarda kendine yer bulmaya devam ederken, yavaş yavaş göçünü tamamlamakta olan hamside ise belirgin bir azalma yaşanıyor. Denizlerde 15 Nisan’da başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için uygulanan genel av yasağı, 1 Eylül’de sona erdi. Karadeniz’de yeni sezon için hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar, ‘Vira bismillah’ diyerek denize açıldılar.
Havaların soğumasıyla birlikte balık türlerindeki azalma, fiyatlara da yansıdı. Bu yıl bolca avlanan palamut, sezon sonuna yaklaşılmasına rağmen tezgahlarda yerini korurken, istavrit ve mezgit bereketi de devam ediyor. Ancak göçünü tamamlayan hamsi, yavaş yavaş tezgahlardan kaybolmakta. Trabzon Balıkçılar Hali’nde; hamsinin kilosu 200-250 lira, palamudun tanesi 100-125 lira, istavrit ve tirsinin kilosu 150-200 lira, levrek, çupra ve mezgit 300 liradan, sargan ve somon ise 250 liradan satışa sunuluyor.
Balıkçıların Yorumları
Hamsinin azaldığına dikkat çeken balıkçı Turgay Memiş, “Havalar soğudukça balık azalmaya başladı. Havalar sert olduğunda büyük kayıklar denize çıkamıyor. 100 liraya sattığımız istavrit, bugün 150-200 lira civarına kadar çıktı. Hamsi azaldı, fiyatı 200-250 lira. Bir ay önce palamut bitmişti ama son 10 gündür palamut tezgahlara gelmeye başladı. Palamut, diğer bölgelere tam anlamıyla kaçamadı” şeklinde konuştu.
Palamudun ağlara takılmaya devam ettiğini ifade eden balıkçı Gökmen Aydın ise, “İstavrit ve mezgit şu anda bol. Hamsi iyi çıkmıştı, ama şimdi yavaş yavaş azalıyor. Normalde palamudun bitmesi gerekirdi, ama şu an yine ağlara vuruyor. Tanesi 100-125 lira, bu da normal bir fiyat” dedi.
Müşteri Görüşleri
Balık almaya gelen müşteri Ogün Karslı, bereketli bir balık sezonu yaşandığını belirterek, “Sezonun sonlarına doğru geliyoruz. Gerçekten bereketli bir sezon geçirdik. Vatandaş olarak bu yıl balığa doyduk. Trabzon’da verimli bir sezonla palamut ve hamsiden yeterince tüketebildiğimizi düşünüyorum. Hamsi kendi göçünü tamamlayacak, yavaş yavaş kayboluyor. Sargan çok vitaminli ve besleyici bir balık. Tezgahlarda birçok çeşit balık mevcut, haliyle fiyatları da artıyor. Çocuğum için sargan alacağım” diye ekledi.