OMÜ Ziraat Fakültesi’nden Tarım ve Gıda Üzerine Önemli Açıklamalar
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muharrem Özcan, gıda ve tarımın günümüzde petrol, savunma sanayi ve enerji kaynaklarının sürekliliği kadar kritik bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Bu bağlamda, OMÜ tarafından tarımsal öğretimin başlamasının 179. yıldönümü ve “Tarım Bayramı” etkinlikleri çerçevesinde Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde özel bir program düzenlendi. Program, saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı ve ardından protokol konuşmaları ile devam etti.
Programda konuşan Prof. Dr. Özcan, gıda ve tarım sektörünün dünya genelinde en önemli alanlardan biri haline geldiğine dikkat çekti. Özellikle, “Dünya artık eski düzenine dönmeyecek” ifadesini kullanan Özcan, mevcut ve gelecekteki en büyük sorunların başında gıda ve tarım sektörünün geldiğini belirtti. “Bugün, yetersiz beslenme ve açlık sorunlarıyla 885 milyon insanın mücadele ettiğini biliyoruz. Açlık nedeniyle her gün 18 binden fazla insan yaşamını yitiriyor,” dedi.
Prof. Dr. Özcan, son yıllarda yaşanan savaşlar, doğal afetler ve iklim değişiklikleri gibi olayların, dünya genelinde yeni bir düzenin oluşmakta olduğuna işaret ettiğini ifade etti. “Petrol, savunma sanayi ve enerji kaynakları her zaman ön plandaydı; ancak son gelişmeler gıda ve tarımın da bir güç dengesine dönüştüğünü, özellikle Ukrayna-Rusya savaşı ile birlikte gözler önüne serdi,” şeklinde konuştu.
Tarım ve gıda üretimi konusunda geçmişte bazı hatalı adımlar atıldığını belirten Prof. Dr. Özcan, “Ülke olarak bu zamana kadar biraz savruk davrandık, fakat artık boşa atacak adımımız kalmadı. Daha sağlam ve sürdürülebilir adımlar atmak zorundayız,” dedi. Türkiye’nin tarım ve gıdada birçok avantajı olduğunu vurgulayan Özcan, ülkenin potansiyelini en iyi şekilde kullanmak için üreticilere bilgi ve teknoloji sağlamanın önemine değindi. “Güvenilir gıda” konularının da gündemde olduğunu hatırlatan Özcan, bu alanda meslektaşların yetiştirilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
Etkinlik, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Çetin Kurnaz’ın da katılımıyla gerçekleştirildi. Program, emekli öğretim görevlisi Prof. Dr. Ahmet Güler’in “İklim Değişikliği ve Arıların Etkileşimi” konulu konferansı, ödül töreni ve öğretim üyeleri ile öğrencilerden oluşan Başak Korosu’nun konseri ile sona erdi.
Kaynak: SAMSUN