Manisa’da Üzüm Çalıştayı: Sürdürülebilir Bağcılığın Geleceği

Manisa’da Üzüm Çalıştayı Gerçekleştirildi

Türkiye’nin yaş ve kuru üzüm üretiminde lider konumda olan Manisa, bu alandaki rekabet gücünü artırmak amacıyla önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Manisa Üzüm Çalıştayı, bölgedeki bağcılığın geleceğine dair yol haritasının belirlenmesi amacıyla gerçekleştirildi. Çalıştaya yoğun ilgi gösterildi ve etkinlik boyunca farklı masalarda bağcılıkla ilgili çeşitli konular ele alındı.

Manisa Valiliği, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ege İhracatçılar Birliği, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü, Manisa Ticaret Borsası, Ege Üniversitesi ve Bornova Zirai Mücadele Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nün katkılarıyla düzenlenen “Bağcılığın Yol Haritası: Manisa Üzüm Çalıştayı”, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Konferans Salonu’nda yapıldı. Çalıştaya; Manisa Valisi Vahdettin Özkan, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, kaymakamlar, kurum müdürleri, sektör temsilcileri, akademisyenler, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve üreticiler katılım sağladı.

Vali Özkan’dan Açılış Konuşması

Çalıştayda açılış konuşmasını yapan Manisa Valisi Vahdettin Özkan, Manisa’nın üzümle olan tarihi bağını vurgulayarak, “Manisa deyince üzüm, üzüm görünce akla ilk Manisa gelir. Antik çağlardan günümüze üzüm ve Manisa, birbirini tamamlayan ve tanımlayan birer ikilidir. Bugün burada, Manisa’mızın önemli tarım alanlarından biri olan bağcılık sektörünün geleceğine ışık tutacak bir çalıştayda bir araya geldik.” dedi.

İklim değişikliği, küreselleşen ekonomi ve artan dünya nüfusunun tarımsal üretim stratejilerini yeniden şekillendirmek zorunda bıraktığını belirten Vali Özkan, “Gıda arz güvenliği, günümüzde oldukça önemli bir mesele. Gediz Ovamızın bereketli toprakları, yüksek üretim gücü ve ürün çeşitliliği ile Manisa, bu stratejilerde öncü bir rol oynamaya kararlıdır.” ifadesini kullandı.

Bağcılığın Sürdürülebilirliği

Manisa’da 871 dekar alanda 40 bin aile bağcılıkla geçimini sağladığını kaydeden Vali Özkan, “Sürdürülebilir bağcılık, yalnızca ekonomik değil, çevresel ve sosyal boyutlarıyla da kritik bir öneme sahiptir.” dedi. Üretim süreçlerini çevre dostu ve yenilikçi bir yaklaşımla yeniden şekillendirmek gerektiğini belirten Özkan, “İklimsel ve ekonomik dalgalanmalara karşı dayanıklılığı artırmak için inovasyonu destekleyen stratejiler geliştirmeliyiz.” şeklinde konuştu.

İhracat Gelirleri ve Rekabet

Vali Özkan, Manisa’nın ihracat gelirlerinde bağcılığın önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı ve “Rekabet şartları her geçen gün zorlaşıyor. Ürün kalitesi, markalaşma ve yeni pazarlar bulmak öncelikli hedefimiz olmalı.” dedi. Çalıştayda, üreticiler ve akademik çevrelerin katkılarıyla güçlü bir yol haritası oluşturulacağını ifade etti.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Bakış Açısı

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, Türkiye’nin coğrafi konumu itibarıyla Asya, Avrupa ve Afrika kıtalarının kesişim noktasında bulunduğunu belirtti. “Bu, bize 1,2 milyar insanla 26 trilyon dolarlık bir pazara erişim imkanı sağlıyor.” diyen Dilber, tarım sektörünün stratejik öneminin arttığını vurguladı.

Manisa’nın Üzüm Üretimi ve İhracatı

Manisa Tarım ve Orman İl Müdürü Metin Öztürk, çalıştayın düzenlenmesinin önemine dikkat çekerek, “Kuru üzümün yüzde 92’sini üreten bir iliz. Sofralık üretimde de ülkemizin en önemli merkezlerinden biriyiz.” şeklinde konuştu. Manisa’nın 900 bin dekara yaklaşan alanda üzüm yetiştirildiğini ve 40 binden fazla ailenin bu sektörden geçimini sağladığını dile getirdi.

Manisa Ticaret Borsası Başkanı Sadık Özkasap da, “Manisa, Türkiye’deki üzüm üretiminin yaklaşık yüzde 90’ını karşılıyor ve yıllık 500 milyon dolarlık ihracat hacmi ile büyük bir ekonomik katkı sağlıyor.” dedi. Ayrıca, iklim değişikliği ve su sorunlarının sektörü zora sokabileceğini belirtti.

Çalıştay, yapılan konuşmaların ardından çeşitli konularda 5 ayrı masada tartışmalara devam etti. Bu masalarda İhracat ve Pazarlamada Tarımsal Kökenli Sorunların Çözümü, İklim Dirençli Sürdürülebilir Bağ Yetiştiriciliği, Bağlarda Entegre Hastalık ve Zararlı Yönetimi ile Organik Bağcılık Uygulamaları ve Mevzuat ele alındı.