Eskişehir’de Hamsi Fiyatları Hızla Düşüyor

Eskişehir’deki Hamsi Fiyatlarında Düşüş

Eskişehir’deki balıkçılarda, geçtiğimiz günlerde kilogram fiyatı 300 liraya kadar yükselen hamsi, bugün itibarıyla 70 liraya kadar düştü. Bu hızlı fiyat değişimi, Karadeniz’de hamsinin artması ve balıkçı esnafı arasındaki rekabetin etkisiyle gerçekleşti.

Balıkçı esnafı Emircan Canşi, hamsi fiyatlarının düşüşüne ilişkin olarak şunları ifade etti: “Diğer balıkçılar hamsiyi 100 liraya satmaya başlayınca, biz de fiyatımızı 70 liraya çekme kararı aldık.”

Denizlerde hamsinin bolluğu, esnaf arasında rekabetin artmasına yol açtı. Emircan Canşi, bu durumu şöyle değerlendirdi: “Denizlerde balık bol, aynı zamanda rekabet oldukça yoğun. Şu anda hamsi fiyatları düşük; ancak bu durumun ne kadar süreceği belirsiz. Eğer denizden hamsi gelmeye devam ederse fiyatlar düşük kalır. Fakat bir anda balık miktarı azalabilir. Günlük olarak yeni mal geliyor; bugün 70 liradan satıyoruz ama yarın mal gelmezse fiyatlar yükselebilir.”

Hamsinin fiyatlarındaki bu dalgalanma, tüketicilerin yüzünü güldürürken, balıkçı esnafının da iş yapma şekli üzerinde etkili olmaya devam ediyor.