Nöbetçi Eczaneler
Edirne’de Kadın Kooperatiflerinin Başarısı
Edirne Valisi Yunus Sezer, kadın kooperatiflerinin ürettiği yöresel lezzetlerin “Edirne Yöresel” markası altında Türkiye genelindeki birçok markette satışa sunulduğunu duyurdu. Edirne’de faaliyet gösteren kadın kooperatifleri, girişimci kadınlara tanıtım, pazarlama ve maliyet hesaplama konularında eğitimler verildi.
Vali Sezer, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası’nda düzenlenen programda, Osmanlı İmparatorluğu’na 92 yıl başkentlik yapmış olan Edirne’nin zengin kültürel geçmişine vurgu yaptı. Edirne’nin farklı kültürlerin bir arada yaşadığı bir şehir olduğunu belirten Sezer, “Bu coğrafya, gastronomi alanında büyük bir avantaja sahip. Edirne, hem saray mutfağı hem de Balkan mutfağının zengin tatlarını barındıran bir şehir.” şeklinde konuştu.
Sezer, Edirne’nin aynı zamanda önemli bir tarım kenti olduğunu vurguladı ve çeltik, buğday, ayçiçeği ve kanola üretiminde ülke genelinde en üst sıralarda yer aldıklarını ifade etti.
‘Edirne Yöresel’ Markasıyla Büyüyen Ciro
Markalaşma konusunda karşılaşılan zorlukları aşmak için çeşitli çalışmalar yürüttüklerini aktaran Sezer, şunları kaydetti:
- “Kadın kooperatiflerimiz son bir yılda büyük başarı hikayeleri yazıyor. ‘Edirne Yöresel’ adı altında bir araya geldik ve birçok kaliteli ürün ve marka ortaya çıkardık.”
- “Bugün Türkiye’nin dört bir yanında yer alıyoruz. Tarım Kredi Kooperatifleri’nin Türkiye genelindeki tüm marketlerine ürün tedarik ediyoruz. Migros’un Trakya’daki şubelerinin yanı sıra, şimdi tüm illere de ürün göndermeye başladık.”
- “İstanbul’daki birçok üst düzey markete de ürün tedarik ediyoruz. Artık Edirne’nin kendine ait markaları var ve bunları ‘Edirne Yöresel’ markası altında birleştirdik. Peynir, pirinç ve ata tohumuyla üretilen Meriç fıstığı gibi ürünlerimizi kalite standardıyla Türkiye geneline yaymak büyük bir başarı.”
“Sekiz ay önce bu işe başladık. Edirne Yöresel, aylık 1,5 milyon liraya yakın bir ciro elde etmeye başladı. Hedefimizin biraz gerisindeyiz, ancak önümüzdeki yıl bu rakamı katlayarak artırmayı hedefliyoruz.”
Ekonomik Özgürlük ve Kadın Gücü
Shopsa Yönetim Kurulu Başkanı Demet Sabancı Çetindoğan, kadın üreticileri ve kadın kooperatiflerini destekleyen projeler gerçekleştirdiklerini dile getirdi. Akademi programı çerçevesinde verilen eğitimlerle girişimci kadınların gelişimine katkı sağladıklarını belirten Çetindoğan, “Kadının güçlenmesi ve ekonomik özgürlüğünün sağlanması, hepimiz için büyük bir öneme sahip.” dedi.
- “Bu durum, ülke ekonomisine sağladığı katkının yanı sıra, kadınların çocuklarını daha özgür bir ortamda yetiştirebilmelerini de sağlayacak. Bu da ülkemizde daha fazla iyilik ve güzellik getirecektir.”
Yöresel Ürünler ve İtalyan Şefin Tüyoları
Etkinliğe katılan İtalyan Şef Claudio Chinali, 16 yıldır Türkiye’de yaşadığını ve yöresel ürünlerin değerine vurgu yaptı. Chinali, üretim kadar pazarlamanın da önemine dikkat çekerek, kadın girişimcilere çok çalışmaları yönünde tavsiyelerde bulundu.
Vali Sezer ve beraberindekiler, program sonunda kooperatiflerin stantlarını gezerek, üretilen ürünler hakkında detaylı bilgi aldılar.