Çankırı’da Çeltik İşleme Tesisi Kurulacak
Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde, yerel tarım ürünlerinin değerini artırmak amacıyla Çeltik İşleme Tesisi kurulması planlanıyor. Bu tesis, bölgede üretilen sarıkılçık pirincinin yerinde işlenerek katma değerli bir ürüne dönüştürülmesini sağlayacak.
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonu altında, 2024 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) çerçevesinde Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından sağlanacak destekle hayata geçirilecek olan bu proje, bölgedeki tarımsal üretimi ve ekonomik durumu güçlendirmeyi hedefliyor. Projenin sözleşmesi, KUZKA Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç ile Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk arasında imzalandı.
Projenin toplam bütçesi 43 milyon 312 bin 500 TL olarak belirlenmiş olup, KUZKA tarafından önemli bir hibe desteği sağlanacaktır. Bu proje ile birlikte, ilçede 129 çiftçi tarafından üretilen sarıkılçık pirinci işlenerek daha değerli bir hale getirilecektir.
Projenin Amaçları ve Beklentiler
Genel Sekreter Dr. Serkan Genç, projenin bölgenin çeltik işleme ihtiyacına çözüm sunmayı amaçladığını belirtti. Ayrıca, SOGEP kapsamında desteklenen bu projenin, yöresel ürünlerin değerlendirilmesine ve yeni istihdam olanakları yaratmasına katkıda bulunacağını ifade etti.
Ilgaz Belediye Başkanı Mehmed Öztürk de proje hakkında açıklamalarda bulunarak, “Tarım alanlarının etkin bir şekilde değerlendirilmesi ve bölge çiftçimizin gelirlerinin artırılması amacıyla hazırladığımız projemizi, KUZKA’nın sağladığı destekle hayata geçireceğiz. Projemiz Ilgaz ilçemiz için büyük bir öneme sahiptir. Sarıkılçık pirincini bu proje sayesinde daha değerli ve markalaşmış bir ürün haline dönüştürmeyi hedefliyoruz.” dedi.
İşleme Tesisinin Sağlayacağı Faydalar
Kurulacak çeltik işleme tesisi, sadece Ilgaz ilçesine değil, tüm bölgeye hizmet verecek şekilde tasarlanmıştır. Proje kapsamında, dezavantajlı durumda bulunan sekiz kişi istihdam edilecek. Ayrıca, bu tesis, bölgede faaliyet gösteren diğer pirinç üreticilerine de destek sağlayacak ve enerjisini çatısına kurulacak güneş enerji santralinden temin edecek.
Projenin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla, Ilgaz Belediyesi tarafından ilçedeki Gölpark Alanı’nda bir Yöresel Ürünler Çarşısı kurulacak ve burada sarıkılçık pirinci satışına başlanacaktır. Projenin hayata geçmesiyle birlikte, ilk yıllarda çiftçiden doğrudan temin edilecek 100 ton çeltik işlenerek paketli ürüne dönüştürülecek. İlerleyen yıllarda ise üretimin artmasıyla bu miktarın 200 tona çıkarılması hedeflenmektedir.