Bolu’da Hamsi Yokluğu Deniz Ürünleri Fiyatlarını Yükseltti

Bolu’da Hamsi Yokluğu Deniz Ürünleri Fiyatlarını Artırdı

Bolu’da tezgahlarda hamsinin bulunmaması, diğer deniz ürünlerinin fiyatlarında önemli bir artışa neden oldu. Balık pazarında hamsiyi göremeyen vatandaşlar, alternatif olarak istavrite yönelmeye başladı.

Her pazartesi İhsaniye Mahallesi’nde kurulan pazarda, hamsinin yokluğu, fiyatları doğrudan etkiledi. Geçtiğimiz hafta perşembe gününe kadar 100-120 lira arasında satışa sunulan hamsi, son 3 gündür tezgahlarda yer bulamadı. Bu durum, pazarda hamsinin yerini istavritin almasına yol açtı.

Hamsinin yokluğunun, vatandaşların istavrite yönelmesine neden olduğunu belirten balıkçı Emre Yıldız, “İki gündür hamsi yok. Perşembe gününe kadar hamsi sattık. Kilosu 100-120 lira arasında hamsi sattık. Cumartesi ve pazar günü de dahil olmak üzere bugün hamsi yok. Denizlerde de yok. Sezon bitmedi. Sezonun bitmesine 2,5 ay var. İllaki gelir. İstavrite şu an rağbet düşük. Neden diyeceksiniz? Hamsinin olmayışı istavritin fiyatını etkiledi. İstavrit daha önce 100 lira civarındaydı, şimdi ise 150 liraya çıktı. Tabii, istavriti sevenler de var. Alan oluyor yani genelde,” dedi.

Yıldız, hamsinin yokluğunun diğer balıkların fiyatlarını da etkilediğini ifade ederek, “Şu an tezgahta mezgit ve kefal var. Mezgit kilosu 200 lira, kefal ise 150 lira. Bunlar normal fiyatları. Mezgit daha önce 150 liraydı, şimdi 200 liraya çıktı. Hamsinin olmayışı diğer balıkların fiyatlarını da etkiliyor çünkü rağbet otomatik olarak bu balıklara kayıyor ve fiyatlar artıyor. Büyük balıklar da var, onların fiyatı stabil; kilosu 350-450 lira. Bugün tezgahlar açıkçası boş. Hamsi olmayınca diğer balıklar da etkileniyor,” şeklinde konuştu.

– BOLU