Akseki'de Defne Yaprağı Hasadı Ekonomiye Can Katıyor

Defne Yaprağı Hasadı, Akseki’nin Ekonomik Can Damarı

Antalya’nın Akseki ilçesine bağlı Sinanhoca Mahallesi, her yıl ocak ve şubat aylarında yaklaşık dört hafta süren defne yaprağı hasadı ile önemli bir ekonomik faaliyet gerçekleştiriyor. Bu süreç, yaklaşık 100 aileye önemli bir gelir sağlamakta. Akseki Orman İşletme Müdürlüğü’nden alınan izinlerle, yaklaşık 3 bin dönümlük ormanlık alan üç bölgeye ayrılarak, köy sınırları içerisinde kendiliğinden yetişen defne ağaçları her üç yılda bir hasat ediliyor.

Hasat zamanı, köylüler çoluk çocuk sabahın erken saatlerinde evlerinden çıkarak dik yamaçlarda ve kayalıkların arasında bulunan defne ağaçlarından yaprak toplamaya başlıyor. Topladıkları defne yapraklarını traktör römorklarına yükleyerek köy meydanında istifliyorlar.

“Antalya’nın Defne Yaprağı İhracata Gidiyor”

Köylüler, topladıkları defne yapraklarını köy meydanında tartarak satışa sunuyor. Defne yaprakları, kilosu 19,30 liradan çeşitli İzmir firmalarına satılıyor ve bu firmalar, yaprakları işlemek üzere İzmir’e götürüyor. Özellikle ilaç, gıda, kimya, boya ve kozmetik sektörlerinde kullanılan defne yaprakları, işlenmiş ürünleriyle birlikte Amerika ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Yılın bu döneminde, köylülerin büyük bir kısmı defne kesimiyle ilgilenmekte ve 5 kişilik bir ailenin ortalama 50 bin lira gelir elde etmesi sağlanmaktadır.

“Bu Yıl 300 Ton Rekolte Yapıldı”

Sinanhoca Mahallesi Muhtarı Erol Büyükarslan, bu orman arazisinde yetişen defne ağaçlarının kalitesinin oldukça yüksek olduğunu belirtti. Büyükarslan, “Kilosunu bu yıl çok iyi bir fiyata sattık. 19 lira 30 kuruştan alıcı bulduk. Köy halkı, bu süreçte oldukça iyi bir gelir elde etti. Defne, alıcı firmalar tarafından işlendiğinde, yurt dışına ihraç edilerek ülke ve ilçe ekonomisine önemli katkılar sağlıyor” dedi.

“İşletme Müdürlüğü Gözetiminde Toplanıyor”

Akseki Orman İşletme Müdürlüğü yetkilileri, belediyeye ait özel ağaçlandırma sahalarının 1987 yılından beri koruma altında olduğunu belirterek, bu alanda defne kesiminin yapıldığını vurguladı. İlaç ve kozmetik sanayisinde kullanılan defne yapraklarının, yöre sakinleri için önemli bir gelir kaynağı olduğunu ifade eden yetkililer, defne yaprağı toplama işleminin işletme müdürlükleri gözetiminde gerçekleştirildiğini kaydetti.

“En Büyük Geçim Kaynağımız”

Fatma Büyükarslan, defnenin köyün en büyük geçim kaynağı olduğunu söyledi. 3 yılda bir çeşitli bölmelerde defne kestiklerini anlatan Büyükarslan, “Defne, köylümüz için en önemli geçim kaynağıdır. Tüccarlar, kestiğimiz defne yapraklarını almak için ayağımıza kadar geliyor. Günde ortalama bir ton civarında defne kesiyoruz ve aile bütçemize önemli katkı sağlıyoruz” dedi. Eşi ve çocuklarıyla birlikte ailece defne kesimi yaptıklarını belirten Büyükarslan, “Defne kesimi oldukça zor bir iş. Ancak aile bütçemize büyük katkı sağlıyor. Yaklaşık 100 aile, defne kesiminden ekmek yiyor” şeklinde konuştu.