Adana’da Ramazan öncesi Seyhan genelindeki fırın ve tatlı imalathanelerine yönelik kontroller yapıldı.
Denetimlerde, işletmelerin ruhsat denetimi, çalışanların kılık kıyafeti, iş yerindeki hijyen kaideleri titizlikle denetlendi.
BİR FIRINA CEZA UYGULANDI
İşletmelerin imalathane kısımları, depoları ve üretim gereçlerinin hijyen kurallarına uygunluğu ile eser gramajları denetim edildi.
Mevzuata uygun olmayan bir işletmeye hijyen kurallarına uygun olmadığı gerekçesiyle cezai süreç uygulandı.
“DENETİMLERRAMAZAN BOYUNCA DEVAM EDECEK”
Denetimler hakkında konuşan Seyhan Belediyesi’nde vazifeli Besin Mühendisi Saadet Turalar, “Rutin olarak fırın denetimleri zaten yapıyorduk ama Ramazan öncesi bu denetimlere hız kazandırdık. Bu akşam Ramazan pidesi üretimi başlayacak.
Onunla ilgili, hijyen ve gramajla ilgili bilgilendirmeler yaptık. Denetimlerimiz Ramazan boyunca devam edecek” dedi.
“360 GRAM PİDE 25 TL”
Fırıncı Abdurrahman Günbey de Ramazan’a hazırlandıklarını, Adana’da Fırıncılar Odası’nın aldığı kararla 360 gram Ramazan pidesini 25 TL’den satacaklarını belirterek, “Biz Adanalılar cömertiz” dedi.