Nöbetçi Eczaneler
Adana’da Gül Üreticiliği: Tahir Tayboğa’nın Hikayesi
Adana’nın Yüreğir ilçesinde 25 yıldır gül üretimi yapan Tahir Tayboğa (52), ailesiyle birlikte her gün serada yaklaşık 20 saat mesai yaparak bu güzel çiçeği yetiştiriyor. 14 Şubat Sevgililer Günü için 3 ay boyunca titizlikle çalışarak 20 bin gül yetiştirdiklerini söyleyen Tayboğa, ürettiği kırmızı güllerin tanesini 50 liradan sattıklarını belirtiyor.
Tahir Tayboğa ve 16 kişilik ailesi, 10 dönümlük alanda sera yöntemiyle gül üretimi yapıyor. Ailenin sabah saat 06.00‘da başlayan mesaisi, güllerin hasadıyla başlıyor ve suya konulup paketlenmesiyle devam ediyor. Kış mevsiminde çalışma koşulları daha da zorlaşıyor; çünkü serayı ısıtmak için kullandıkları dev kazanlara yarım saatte bir kömür atmak zorundalar.
Aile İle Birlikte Çalışmanın Önemi
Tayboğa, sabahın erken saatlerinden gece geç saatlere kadar süren mesailerini şu şekilde anlatıyor: “Güllerimizi sabah keserek başlıyoruz. Daha sonra bu gülleri suya koyarak paketliyoruz ve mezada gönderiyoruz. Türkiye genelinde satış yapıyoruz. Benim ailem ve ağabeyimle birlikte toplamda 16 kişiyiz. Gün boyunca çocuklarla birlikte çalışıyoruz. Akşam saat 18.00‘de işimizi bitiriyor gibi görünüyoruz, ancak gece boyunca kazan yakımı için tekrar çalışmaya devam ediyoruz. Yarım saatte bir kömür atarak serayı ısıtmak zorundayız. Gecelerimiz gündüzlerimiz olmuyor; gül kesimi gündüz, kazan yakımı ise gece olduğundan günlük yaklaşık 20 saatlik bir mesai harcıyoruz.”
Sevgililer Günü ve Kadınlar Günü Hazırlıkları
Tayboğa, 14 Şubat Sevgililer Günü için yaptıkları hazırlıkların yoğunluğuna dikkat çekiyor: “Şu anda Sevgililer Günü hazırlığımız devam ediyor. Kasım ayında başladığımız bu süreç 3 ayda ancak tamamlandı. 20 bin adet gül yetiştirdik. Havaların soğuk olması kış aylarında farklı zorluklar yaratıyor. Ayrıca 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için de hazırlıklarımız sürüyor. Şu an için güllerimizin tanesini 50 liradan satıyoruz.”
Adana’da gül üreticiliği yapan Tahir Tayboğa ve ailesinin özverili çalışmaları, hem Sevgililer Günü hem de Dünya Kadınlar Günü için Türkiye’nin dört bir yanına ulaşan kaliteli güllerin yetişmesine katkı sağlıyor.