Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Güvenliği Uyarısı: Yeni İhlaller ve Taklit Ürünler

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Gıda Güvenliği Uyarısı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda önemli bir açıklama yaptı ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesine yeni ürünler ekledi. Bu kapsamda, Ahmet İrfan Acar’a ait Can Acar Baharatları markasında üretilen “pul biber”de, gıda içerisinde kullanımına izin verilmeyen boya tespiti gerçekleştirildi. Böylece, bu listeye dahil olan firma sayısı 190’a yükseldi.

YENİ YAPILAN İHLALLER

• Pul bibere, gıdada kullanılmasına izin verilmeyen boya maddesi karıştırıldığı tespit edilmiştir.
• Piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
• Kıymalı pide, hamburger ve sucukta kanatlı eti tespit edildi.
• Çiğ lahmacun harcında kanatlı eti ve sakatat (taşlık) varlığına rastlandı.
• Dana hamburgerde sakatat (kalp) tespit edildi.
• Taze yağlı lor peynirinde bitkisel yağ bulundu.
• Sade yoğurtta hem bitkisel yağ hem de nişasta tespit edildi.
• Fıstıklı özel baklavada ay çekirdeği görülmüştür.
• Sızma zeytinyağına tohum yağı karıştırıldığı tespit edilmiştir.
• Kekikte yabancı madde varlığına rastlandı.
• Acı pul biberde domates karışımı bulundu.
• Çiğ dana etine kanatlı eti karıştırıldığı belirlendi.

Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesine ise yeni 34 firma eklenmiş olup, bu listedeki firma sayısı 997’ye ulaşmıştır. Bu durum, gıda güvenliği konusunda alınması gereken önlemleri bir kez daha gündeme getirmiştir.