Nöbetçi Eczaneler
Düzce’de Balık Tezgahları Şenlendi
Düzce’nin Akçakoca ilçesi, Batı Karadeniz’in güzel manzarası eşliğinde, balık tezgahlarında çeşitliliğin artmasına tanıklık ediyor. Balıkçılar avlanma sezonuna girdiğinde, tezgahlar taze ve çeşitli balıklarla dolup taşıyor. Bu sezonun gözde balıkları arasında ise kalkan ve kırlangıç balıkları ön plana çıkıyor.
Karadeniz açıklarındaki zaman zaman yaşanan fırtınalar, balıkçıların işlerini olumsuz etkileyebilse de, son günlerde balık avında ciddi bir bolluk yaşanıyor. Kış aylarının vazgeçilmezi olan hamsi, Sinop’tan geliyor ve kilosu 150 liradan alıcı buluyor. Bu yılki balık sezonunun bereketli geçmesi, tezgahlarda çeşitli balıkların yer almasını sağlıyor.
Gece avlanan balıkçıların ağlarına takılan kırlangıç ve kalkan balığı, tezgahlarda dikkat çeken diğer ürünler arasında. Kalkan balığının kilosu bin lira, kırlangıç balığının ise kilosu 35 liradan satışa sunulmakta.
Balık Fiyatları ve Tazelik
Balıkçı Ruhi Pehlivan, bu sezonun oldukça iyi geçtiğini belirterek, “Balık satışları oldukça güzel. Bu sene bol ve bereketli bir sezon geçiriyoruz. Balık fiyatları tazelik açısından memnuniyet verici. Hamsi az çıktığı için fiyatı biraz yüksek, fakat lezzeti harika.” şeklinde konuştu. Pehlivan, palamudun bu yıl bol olmasının, hamsinin azalmasına neden olduğunu da vurguladı.
Pehlivan, hamsinin uzak yerlerden gelmesi nedeniyle fiyatının arttığını belirtirken, “Hamsi uzaktan geldiği için fiyatı yüksek, ama yakınlaştıkça fiyatı düşüyor. Hamsi az çıktığı için Akçakoca’ya uzak bölgelerden geliyor. Örneğin, Karadeniz’de İğneada ve Sinop’tan tedarik ediliyor,” dedi.
Diğer Balıkların Fiyatları
- İri Mezgit: 250 lira
- Küçük Mezgit: 150 lira
- Çinekop: 350 lira
- İstavrit: 100 lira (Dün 80 lira olan fiyat, az çıkması nedeniyle bugün arttı)
- Karadeniz Hamsisi: 150 lira (Çok lezzetli)
- Kalkan: 1000 lira (Büyüdükçe fiyat yükseliyor)
- Kırlangıç: 350 lira
Son olarak, balık alırken dikkat edilmesi gereken bir nokta olduğunu ifade eden Pehlivan, “Balık alırken ya balığı ya da balıkçıyı tanımalısınız,” diyerek sözlerini tamamladı.