Antalya’da Kadın Kooperatifleriyle Üretilen Turunç Reçeli

Antalya’da Kadın Kooperatiflerinin Emeğiyle Hazırlanan Turunç Reçeli

(ANTALYA) – Muratpaşa Belediyesi, parklara ve kaldırımlara diktiği turunç ağaçları sayesinde, Antalya’nın meşhur turunç reçelini kadın kooperatiflerinin katkılarıyla üretmeye başladı. Bu değerli reçeller, belediyenin aşevi aracılığıyla ihtiyaç sahibi evlere ulaştırılıyor.

Muratpaşa Belediyesi, yaklaşık 10 yıl önce Ermenek Mahallesi’nde 12 dönümlük bir alanda turunç fidanı üretimine adım attı. Antalya genelinde gerçekleştirilen detaylı taramalarla en kaliteli meyveler belirlendi ve bu meyvelerden elde edilen tohumlarla 2015 yılında ilk fidanlar yetiştirilmeye başlandı. Bugün, belediye tarafından dikilen 20 bini aşkın turunç ağacı, sokaklardan parklara kadar her alanda meyve veriyor.

2021 yılında meyve vermeye başlayan ağaçlar, Muratpaşa sakinlerinin yanı sıra yerel kadın kooperatiflerini de harekete geçirdi. Bu kooperatiflerdeki kadınlar, belediyenin parklarından toplanan turunçları büyük bir titizlikle işleyerek lezzetli reçellere dönüştürdü. Kadın kooperatiflerinin özverili çalışmaları ile hazırlanan turunç reçelleri, belediyenin aşevine teslim edildi.

Aşevi, her gün sıcak yemek ulaştırdığı ihtiyaç sahibi evlere, bu özel turunç reçellerini de ekleyerek dayanışmayı ve emeği sofralara taşıdı. Bu sayede, hem yerel üretim desteklenmiş hem de kadınların ekonomik bağımsızlıklarına katkı sağlanmış oldu.