Hazır yemek bölümü, Ramazan menülerini hazırladı

1 Mart’ta başlayacak 11 ayın sultanı Ramazan’ın gelişi, birçok dalda olduğu üzere hazır yemekte de hareketlilik oluşturacak.

Hazır yemek bölümü, Ramazan ayının başlamasına sayılı günler kala, iftar yemekleri ve kumanya hazırlıklarını tamamladı.

Normal kurallarda 150-200 lira olan 4 kap yemek, iftariyeliklerle 380-420 lira aralığında veriliyor.

Pakette olduğunda 550-600 liraya kadar çıkıyor.

Masaya serviste etli ve tavuklu serpme iftar yemekleri de 650-1.000 lira aralığında değişiyor.

“YEREL YÖNETİMLER VE HAYIRSEVERLERDEN BEKLENTİ İÇERİSİNDEYİZ”

Ramazan ayında öğlen yemeği saatlerinde yoğunluğun düşmesini beklediklerini lisana getiren Bozdağ, “Özellikle yerel yönetimler ve hayırsever çadır sahiplerinden beklenti içerisindeyiz. Öğle yemeği kaybımızı Ramazan kumanyaları ve iftar çadırı yemekleriyle telafi etmeye çalışacağız.” dedi.

AYLIK 3 BİN 500-4 BİN LİRA ARALIĞINDA KUMANYA PAKETİ

Bozdağ, Ramazan’a özel kumanyaların undan yağa, makarnadan pirince kadar bir ayda tüketilebilecek eserlerden oluştuğunu vurgulayarak, “Şu anda 26 gün üzerinden hazırlıyoruz. Aylık 3 bin 500-4 bin lira aralığında kumanya paketleri hazırlıyoruz. Bu da 4 kişilik bir ailenin, erzakını karşılayabilecek nitelikte bir değer. Bunu işverenlerimize sunuyoruz.” ifadelerini kullandı.

8-10 ÇEŞİTTEN OLUŞAN ÖZEL İFTAR MENÜSÜ FİYATLARI

Bozdağ, Ramazan’da öbür aylarda olduğu üzere standart 4 çeşit yemek yerine, özel iftar yemeklerinin sunulacağını aktararak şunları kaydetti:

Çorbayla başlayıp kavurma etle devam eden, tereyağlı pilavından, Osmanlı tulumbasına ve yerli içeceğe varıncaya kadar 8-10 çeşitten oluşan özel iftar menüsü yapıyoruz. Bu iftar menülerini dökme yemek olarak verdiğimiz üzere tıpkı vakitte paketli yemek olarak da verebiliyoruz. Dökme olarak yerinde verdiğimizde, olağan kaidelerde 150-200 lira olan 4 kap yemeği, biz aşağı üst iftariyeliklerle 380-420 lira aralığında veriyoruz. Pakete döndüğünüz vakit da bu 550-600 liraya kadar çıkıyor. Masaya servis dediğimiz etli ve tavuklu serpme yemek yani çadırlarda ya da bahçelerde yenilen iftar yemekleri de 5 yıldızlı otel üzere 650-1.000 lira aralığında değişen menülere yanlışsız gidiyor.