Nöbetçi Eczaneler
Sakarya’da Çiçekçilik: Erdoğan Midilli’nin Hikayesi
Çiçekçilik mesleğine yaklaşık 45 yılını vermiş olan Erdoğan Midilli, bu süre zarfında kazandığı deneyim ve becerilerle müşterilerine özel çiçek tasarımları sunmaktadır. 58 yaşındaki Midilli, İstanbul’da yaşadığı dönemde bahçesinde hobi olarak farklı çiçekler yetiştirmeye başlamış ve bu tutku onu çiçekçilik sektörüne yönlendirmiştir. 45 yıl önce kendi iş yerini açarak bu alanda kariyer yapmaya adım atan Midilli, 2018 yılında şehir yaşamından sıkılarak kardeşlerinin yaşadığı Sakarya’nın Adapazarı ilçesine taşınmıştır.
Erdoğan Midilli, AA muhabirine verdiği demeçte, çiçeklere olan sevgisinin mesleğini yapmasına vesile olduğunu ifade etti. “Sevmeden yapılan işte başarılı olunamaz,” diyen Midilli, müşterilerini memnun etmek için sürekli çaba sarf ettiklerini belirtti. Midilli, çiçekçilik sektörünün market işine benzemediklerini, çünkü çiçek siparişi veren kişilerin genellikle sevdiklerini, dostlarını veya özel birini mutlu etmek amacıyla bu siparişi verdiklerini vurguladı. “Gönderen kişi de mutlu oluyor, onların mutluluğu da bizim mutluluğumuz,” diyerek bu işin duygusal boyutuna dikkat çekti.
Yurt dışından da siparişler aldığını kaydeden Midilli, bu gönderimlerin Türkiye’deki merkez üzerinden gerçekleştirildiğini söyledi. Sektörde çırak yetişmemesinden yakınan Midilli, “Son 10 yıldır oğlumla birlikte çalışıyoruz. Çıraklık yapmak istemiyorlar, meslek genellikle babadan oğula geçiyor. İstanbul’da yetiştirdiğim çıraklar vardı; şu an başka yerlerde çalışan ve bizim yanımızda yetişip sanatsal anlamda bizi geçmiş olan arkadaşlarım da mevcut,” dedi. Midilli, “İşinizi ne kadar iyi yaparsanız o kadar ayakta kalırsınız,” diyerek kalitenin önemine vurgu yaptı.
Özgünlüğün sektördeki yeri hakkında düşüncelerini paylaşan Midilli, “Çiçek her yerde var; önemli olan çiçekleri sanata dönüştürmek ve bu sanatı benimsemek. Al, sat, gönder değil. Çiçeklerin rengi, birbirine uyumu, niçin gönderildiği, alıcının cinsiyeti ve yaş kriterlerine uygun tasarım yapmaya gayret ediyoruz,” ifadesini kullandı.
Özel günlerde çiçek fiyatlarının artabileceğini dile getiren Midilli, “Bu yıl 14 Şubat Sevgililer Günü’nde geçmiş yıllara oranla satışlarımız düşük. Fiyatta bir artış olacak ama biz aynı fiyattan satışımızı devam ettiriyoruz. Müşterilerimizi mutlu etmeye devam edeceğiz,” dedi.